白州町の産業 （昭和５９年 「角川日本地名大辞典」による）
白州町の産業 （昭和５９年 「角川日本地名大辞典」による）
当町の生産基盤は農業であり、耕地の割合は水田58％、畑42％となっており、生産は稲作が首位を占め,次いで果樹(ブドウ・モモ),畜産(肉牛)などのほか養蚕その他となっている。
昭和34年2度の台風災害を契機として、翌35年6,677人をピークに人口は減少の一途をたどり、若年層の流出を中心に過疎化の進行が著しい。同39年農業改善事業が開始されたが,同45年過疎地域の指定を受け、過疎対策事業を推進している。農業振興をめざし,農地の流動化を図る土地銀行,大型農業機械のリース、共同使用を行う機械銀行、さらに堆肥銀行などのユニークな試みもみられる。なお、下教来石・前沢・白須・中山には,平均3、4戸で組織されたミニ農場があり、肉牛飼料・コンニャク・ハウス花卉などの栽培が行われている。
